ISBNコード 9784877337193
近代料理書集成 日本の食文化史 第１０巻（調理実習教科書） /クレス出版/江原絢子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784877337193 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 近代料理書集成 日本の食文化史 第１０巻（調理実習教科書） /クレス出版/江原絢子 |
| 品番/型番 | 9784877337193 |
| 会社名 | クレス出版 |
| 会社名カナ | クレスシユツパン |
| 発売日 | 2013年01月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > 民族学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キンダイ リョウリショ シュウセイ ニホン ノ ショクブンカシ 10 |
|---|---|
| 著者名 | 江原絢子 |
| 著者名カナ | エハラ,アヤコ |
| 発行者 | クレス出版 |
| 発行者カナ | クレスシユツパン |
| ページ数 | １冊 |
| サイズ | 22 |
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