ISBNコード 9784874922897
おいしさのレオロジ- 改訂新版/アイ・ケイコ-ポレ-ション/中浜信子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784874922897 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | おいしさのレオロジ- 改訂新版/アイ・ケイコ-ポレ-ション/中浜信子 |
| 品番/型番 | 9784874922897 |
| 会社名 | アイ・ケイコーポレーション |
| 会社名カナ | アイケイコーポレーシヨン |
| 発売日 | 2011年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | オイシサ ノ レオロジー |
|---|---|
| 著者名 | 中浜信子、大越ひろ |
| 著者名カナ | ナカハマ,ノブコ、オオゴシ,ヒロ |
| 発行者 | アイ・ケイコ－ポレ－ション |
| 発行者カナ | アイケイコーポレーシヨン |
| ページ数 | １５５ｐ |
| サイズ | 22 |
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