ISBNコード 9784874921128
おいしさのレオロジ-/アイ・ケイコ-ポレ-ション/中浜信子
商品基本情報
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コード番号 | 9784874921128 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | おいしさのレオロジ-/アイ・ケイコ-ポレ-ション/中浜信子 |
会社名 | アイ・ケイコーポレーション |
会社名カナ | アイケイコーポレーシヨン |
発売日 | 1997年04月 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
書名カナ | オイシサ ノ レオロジー |
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著者名 | 中浜信子 |
著者名カナ | ナカハマ,ノブコ |
発行者 | アイ・ケイコ-ポレ-ション |
発行者カナ | アイケイコーポレーシヨン |
ページ数 | 157p |
サイズ | 21 |
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