ISBNコード 9784874920626
食品の物性とは何か/アイ・ケイコ-ポレ-ション/松本幸雄
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784874920626 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品の物性とは何か/アイ・ケイコ-ポレ-ション/松本幸雄 |
| 会社名 | アイ・ケイコーポレーション |
| 会社名カナ | アイケイコーポレーシヨン |
| 発売日 | 1991年02月01日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ノ ブッセイ トワ ナニカ |
|---|---|
| 著者名 | 松本幸雄 |
| 著者名カナ | マツモト,サチオ |
| 発行者 | アイ・ケイコ－ポレ－ション |
| 発行者カナ | アイケイコーポレーシヨン |
| ページ数 | １３７ｐ |
| サイズ | 22X16 |
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