ISBNコード 9784874480458
栄養士のための食品加工学実習 /啓明出版/斎藤勝（管理栄養士）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784874480458 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 栄養士のための食品加工学実習 /啓明出版/斎藤勝（管理栄養士） |
| 品番/型番 | 9784874480458 |
| 会社名 | 啓明出版 |
| 会社名カナ | ケイメイ シユツパン |
| 発売日 | 2004年09月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | エイヨウシ ノ タメノ ショクヒン カコウガク ジッシュウ |
|---|---|
| 著者名 | 斎藤勝（管理栄養士）、浅香清美 |
| 著者名カナ | サイトウ,マサル、アサカ,キヨミ |
| 発行者 | 啓明出版 |
| 発行者カナ | ケイメイシユツパン |
| ページ数 | １３０ｐ |
| サイズ | 26 |
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