ISBNコード 9784873650715
衛生法規・食文化概論 改訂新版/棋苑図書
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784873650715 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 衛生法規・食文化概論 改訂新版/棋苑図書 |
| 品番/型番 | 9784873650715 |
| 会社名 | 棋苑図書 |
| 会社名カナ | キエントシヨ |
| 発売日 | 1998年3月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | エイセイ ホウキ ショク ブンカ ガイロン |
|---|---|
| シリーズ名 | 調理師教本 |
| シリーズ名カナ | チョウリシ キョウホン |
| 発行者 | 棋苑図書 |
| 発行者カナ | キエントシヨ |
| ページ数 | １７７ｐ |
| サイズ | 21 |
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