ISBNコード 9784873650708
調理理論/棋苑図書/調理師教本委員会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784873650708 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理理論/棋苑図書/調理師教本委員会 |
| 会社名 | 棋苑図書 |
| 会社名カナ | キエントシヨ |
| 発売日 | 1991年08月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 調理師 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ リロン |
|---|---|
| 著者名 | 調理師教本委員会 |
| 著者名カナ | チョウリシ キョウホン イインカイ |
| シリーズ名 | 調理師教本 |
| シリーズ名カナ | チョウリシ キョウホン |
| 発行者 | 棋苑図書 |
| 発行者カナ | キエントシヨ |
| ページ数 | １４６ｐ |
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