ISBNコード 9784873628004
食肉・肉製品の科学 /学窓社/森田重広
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784873628004 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食肉・肉製品の科学 /学窓社/森田重広 |
| 品番/型番 | 9784873628004 |
| 会社名 | 学窓社 |
| 会社名カナ | ガクソウシヤ |
| 発売日 | 1992年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクニク ニクセイヒン ノ カガク |
|---|---|
| 著者名 | 森田重広 |
| 著者名カナ | モリタ,シゲヒロ |
| 発行者 | 学窓社 |
| 発行者カナ | ガクソウシヤ |
| ページ数 | ２１５ｐ |
| サイズ | 27 |
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