ISBNコード 9784862203762
西洋料理の食卓作法 /キクロス出版/日本ホテル・レストランサ-ビス技能協会
商品基本情報
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コード番号 | 9784862203762 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 西洋料理の食卓作法 /キクロス出版/日本ホテル・レストランサ-ビス技能協会 |
品番/型番 | 9784862203762 |
会社名 | ビーエービージャパン |
会社名カナ | ビーエービージヤパン |
発売日 | 2008年9月4日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
書名カナ | セイヨウ リョウリ ノ ショクタク サホウ |
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著者名 | 日本ホテル・レストランサ-ビス技能協会 |
著者名カナ | ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ |
発行者 | キクロス出版 |
発行者カナ | キクロスシユツパン |
ページ数 | 269p |
サイズ | 21 |
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