ISBNコード 9784861300721
厨房革命 フ-ドサ-バ-から見るものづくりの原点 /日経ＢＰ企画/生田一誠
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784861300721 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 厨房革命 フ-ドサ-バ-から見るものづくりの原点 /日経ＢＰ企画/生田一誠 |
| 品番/型番 | 9784861300721 |
| 会社名 | 日経ＢＰマーケティング |
| 会社名カナ | ニツケイビーピーマーケテイング |
| 発売日 | 2005年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チュウボウ カクメイ フード サーバー カラ ミル モノズクリ ノ ゲンテン |
|---|---|
| 著者名 | 生田一誠 |
| 著者名カナ | イクタ,カズマサ |
| 発行者 | 日経ＢＰ企画 |
| 発行者カナ | ニツケイビーピーキカク |
| ページ数 | １５８ｐ |
| サイズ | 19 |
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