ISBNコード 9784860438029
味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ/エヌ・ティ-・エス/山野善正
商品基本情報
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コード番号 | 9784860438029 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ/エヌ・ティ-・エス/山野善正 |
会社名 | エヌ・ティー・エス |
会社名カナ | エヌテイーエス |
発売日 | 2022年11月11日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 自然科学全般 |
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商品詳細情報
書名カナ | アジ イガイ ノ オイシサ ノ カガク ミタメ イロ オンド オモサ イメージ ヨウキ パッケージ シ |
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著者名 | 山野善正 |
著者名カナ | ヤマノ,ヨシマサ |
発行者 | エヌ・ティ-・エス |
発行者カナ | エヌテイーエス |
ページ数 | 496p |
サイズ | 26 |
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