ISBNコード 9784860435196
発酵と醸造のいろは 伝統技法からデータに基づく製造技術まで /エヌ・ティ-・エス
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784860435196 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 発酵と醸造のいろは 伝統技法からデータに基づく製造技術まで /エヌ・ティ-・エス |
| 会社名 | エヌ・ティー・エス |
| 会社名カナ | エヌテイーエス |
| 発売日 | 2017年10月17日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ハッコウ ト ジョウゾウ ノ イロハ デントウ ギホウ カラ データ ニ モトズク セイゾウ ギ |
|---|---|
| 発行者 | エヌ・ティ－・エス |
| 発行者カナ | エヌテイーエス |
| ページ数 | ３９４ｐ |
| サイズ | 27 |
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