ISBNコード 9784844606772
食品学実験実習書 原料・加工・分析・品質検査の基礎 全訂版/理工図書/斎藤進（１９２２-）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784844606772 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 食品学実験実習書 原料・加工・分析・品質検査の基礎 全訂版/理工図書/斎藤進（１９２２-） |
| 品番/型番 | 9784844606772 |
| 会社名 | 理工図書 |
| 会社名カナ | リコウトシヨ |
| 発売日 | 2002年4月15日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒンガク ジッケン ジッシュウショ ゲンリョウ カコウ ブンセキ ヒンシツ ケンサ ノ キソ |
|---|---|
| 著者名 | 斎藤進（１９２２－）、高間総子 |
| 著者名カナ | サイトウ,ススム(1922-)、タカマ,フサコ |
| 発行者 | 理工図書 |
| 発行者カナ | リコウトシヨ |
| ページ数 | ３６７ｐ |
| サイズ | 22 |
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