ISBNコード 9784842502519
食品工学実験書 下巻 /養賢堂/京都大学農学部食品工学教室
商品基本情報
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コード番号 | 9784842502519 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 食品工学実験書 下巻 /養賢堂/京都大学農学部食品工学教室 |
品番/型番 | 9784842502519 |
会社名 | 養賢堂 |
会社名カナ | ヨウケンドウ |
発売日 | 1970年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | ショクヒン コウガク ジッケンショ 3 |
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著者名 | 京都大学農学部食品工学教室 |
著者名カナ | キョウト ダイガク ノウガクブ ショクヒン コウガ |
発行者 | 養賢堂 |
発行者カナ | ヨウケンドウ |
ページ数 | 689p |
サイズ | 22 |
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