ISBNコード 9784828400525
飲食店の経営比率を良くする本 仕入管理からメニュ-構成まで /ビジネス社/川井十郎
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784828400525 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 飲食店の経営比率を良くする本 仕入管理からメニュ-構成まで /ビジネス社/川井十郎 |
| 品番/型番 | 9784828400525 |
| 会社名 | ビジネス社 |
| 会社名カナ | ビジネスシヤ |
| 発売日 | 1980年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 商業 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | インショクテン ノ ケイエイ ヒリツ オ ヨクスル ホン シイレ カンリ カラ メニュー コウセイ マデ |
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| 著者名 | 川井十郎 |
| 著者名カナ | カワイ,ジュウロウ |
| 発行者 | ビジネス社 |
| 発行者カナ | ビジネスシヤ |
| ページ数 | ２０７ｐ |
| サイズ | 19 |
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