ISBNコード 9784810708363
甘みの文化 /ドメス出版/山辺規子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810708363 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 甘みの文化 /ドメス出版/山辺規子 |
| 会社名 | ドメス出版 |
| 会社名カナ | ドメスシユツパン |
| 発売日 | 2017年10月5日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アマミ ノ ブンカ |
|---|---|
| 著者名 | 山辺規子、味の素食の文化センター |
| 著者名カナ | ヤマベ,ノリコ、アジノモト ショク ノ ブンカ センター |
| シリーズ名 | 食の文化フォーラム |
| シリーズ名カナ | ショク ノ ブンカ フォーラム |
| 発行者 | ドメス出版 |
| 発行者カナ | ドメスシユツパン |
| ページ数 | ２８６ｐ |
| サイズ | 19 |
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