ISBNコード 9784810707953
料理すること その変容と社会性 /ドメス出版/森枝卓士
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810707953 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 料理すること その変容と社会性 /ドメス出版/森枝卓士 |
| 会社名 | ドメス出版 |
| 会社名カナ | ドメスシユツパン |
| 発売日 | 2013年09月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | リョウリスル コト ソノ ヘンヨウ ト シャカイセイ |
|---|---|
| 著者名 | 森枝卓士 |
| 著者名カナ | モリエダ,タカシ |
| シリーズ名 | 食の文化フォ－ラム |
| シリーズ名カナ | ショク ノ ブンカ フォーラム |
| 発行者 | ドメス出版 |
| 発行者カナ | ドメスシユツパン |
| ページ数 | ２７０ｐ |
| サイズ | 19 |
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