ISBNコード 9784810314281
調理学の基本 第２版/同文書院/中嶋加代子
商品基本情報
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| コード番号 | 9784810314281 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学の基本 第２版/同文書院/中嶋加代子 |
| 会社名 | 同文書院 |
| 会社名カナ | ドウブンシヨイン |
| 発売日 | 2014年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク ノ キホン |
|---|---|
| 著者名 | 中嶋加代子、数野千恵子 |
| 著者名カナ | ナカシマ,カヨコ、カズノ,チエコ |
| 発行者 | 同文書院 |
| 発行者カナ | ドウブンシヨイン |
| ページ数 | １８３ｐ |
| サイズ | 26 |
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