ISBNコード 9784810313178
調理科学 その理論と実際 新訂/同文書院/渋川祥子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810313178 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理科学 その理論と実際 新訂/同文書院/渋川祥子 |
| 品番/型番 | 9784810313178 |
| 会社名 | 同文書院 |
| 会社名カナ | ドウブンシヨイン |
| 発売日 | 2005年11月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 家事・生活の知恵 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ カガク ソノ リロン ト ジッサイ |
|---|---|
| 著者名 | 渋川祥子、杉山久仁子 |
| 著者名カナ | シブカワ,ショウコ、スギヤマ,クニコ |
| 発行者 | 同文書院 |
| 発行者カナ | ドウブンシヨイン |
| ページ数 | １９７ｐ |
| サイズ | 22 |
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