ISBNコード 9784810312881
調理と理論 新版 上製版/同文書院/山崎清子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810312881 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理と理論 新版 上製版/同文書院/山崎清子 |
| 品番/型番 | 9784810312881 |
| 会社名 | 同文書院 |
| 会社名カナ | ドウブンシヨイン |
| 発売日 | 2003年07月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ ト リロン |
|---|---|
| 著者名 | 山崎清子 |
| 著者名カナ | ヤマザキ,キヨコ |
| 発行者 | 同文書院 |
| 発行者カナ | ドウブンシヨイン |
| ページ数 | ５５１ｐ |
| サイズ | 22 |
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