ISBNコード 9784810311846
食品加工学２００１ /同文書院/木内幹
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810311846 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品加工学２００１ /同文書院/木内幹 |
| 品番/型番 | 9784810311846 |
| 会社名 | 同文書院 |
| 会社名カナ | ドウブンシヨイン |
| 発売日 | 2000年2月15日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン カコウガク ニセン イチ |
|---|---|
| 著者名 | 木内幹、田島真 |
| 著者名カナ | キウチ,カン、タジマ,マコト |
| 発行者 | 同文書院 |
| 発行者カナ | ドウブンシヨイン |
| ページ数 | １７３ｐ |
| サイズ | 21 |
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