ISBNコード 9784810310139
調理学 第１版/同文書院/渋川祥子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784810310139 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学 第１版/同文書院/渋川祥子 |
| 会社名 | 同文書院 |
| 会社名カナ | ドウブンシヨイン |
| 発売日 | 1987年03月03日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク |
|---|---|
| 著者名 | 渋川祥子 |
| 著者名カナ | シブカワ,ショウコ |
| シリーズ名 | 新エスカ２１ |
| シリーズ名カナ | シン エスカ ニジュウイチ |
| 発行者 | 同文書院 |
| 発行者カナ | ドウブンシヨイン |
| ページ数 | ２４０ｐ |
| サイズ | 21 |
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