ISBNコード 9784808144807
安全食事栄養食事健康食事を『料理店』の現場から見る 21世紀「世界の料理日本の料理」は変わってくる！/東京教育情報センタ-/陳玉貞
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784808144807 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 安全食事栄養食事健康食事を『料理店』の現場から見る 21世紀「世界の料理日本の料理」は変わってくる！/東京教育情報センタ-/陳玉貞 |
| 会社名 | 東京教育情報センター |
| 会社名カナ | トウキヨウ キヨウイクジヨウホウセンタ |
| 発売日 | 2005年10月11日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アンゼン ショクジ エイヨウ ショクジ ケンコウ ショクジ オ リョウリテン ノ 21セイキ セカイ ノ リョウリ ニホン ノ リョウリ ワ カワッテク |
|---|---|
| 著者名 | 陳玉貞 |
| 著者名カナ | チン,ギョクテイ |
| 発行者 | 東京教育情報センタ－ |
| 発行者カナ | トウキヨウキヨウイクジヨウホウセンター |
| ページ数 | １８２ｐ |
| サイズ | 21 |
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