ISBNコード 9784804114699
実践給食マネジメント論 第4版/第一出版(千代田区)/〓城孝助
商品基本情報
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コード番号 | 9784804114699 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 実践給食マネジメント論 第4版/第一出版(千代田区)/〓城孝助 |
会社名 | 第一出版(千代田区) |
会社名カナ | ダイイチシユツパン |
発売日 | 2023年12月08日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | ジッセン キュウショク マネジメントロン |
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著者名 | 〓城孝助、三好恵子 |
著者名カナ | タカギ,コウスケ、ミヨシ,ケイコ |
シリーズ名 | テキストブックシリーズ |
シリーズ名カナ | テキスト ブック シリーズ |
発行者 | 第一出版(千代田区) |
発行者カナ | ダイイチシユツパン |
ページ数 | 368p |
サイズ | 26 |
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