ISBNコード 9784795238329
アントルメ ’９６/モ-リス・カンパニ-/榊満
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784795238329 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | アントルメ ’９６/モ-リス・カンパニ-/榊満 |
| 会社名 | アムリタ書房 |
| 会社名カナ | アムリタシヨボウ |
| 発売日 | 1996年02月14日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > お菓子・パン |
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商品詳細情報
| 書名カナ | アントルメ 1996 |
|---|---|
| 著者名 | 榊満 |
| 著者名カナ | サカキ,ミツル |
| シリーズ名 | ホテルとレストランの洋菓子研究 |
| シリーズ名カナ | ホテル ト レストラン ノ ヨウガシ ケンキュウ |
| 発行者 | モ－リス・カンパニ－ |
| 発行者カナ | モーリスカンパニー |
| ページ数 | １１４ｐ |
| サイズ | 31 |
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