ISBNコード 9784786306020
西洋料理料飲接遇サ-ビス技法 /職業訓練教材研究会/日本ホテルレストランサ-ビス技能協会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784786306020 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 西洋料理料飲接遇サ-ビス技法 /職業訓練教材研究会/日本ホテルレストランサ-ビス技能協会 |
| 品番/型番 | 9784786306020 |
| 会社名 | 職業訓練教材研究会 |
| 会社名カナ | シヨクギヨウクンレンキヨウザイケンキユウカイ |
| 発売日 | 1992年9月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 技術・建築関係資格 > 建築士 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | セイヨウ リョウリ リョウイン セツグウ サービス ギホウ |
|---|---|
| 著者名 | 日本ホテルレストランサ－ビス技能協会 |
| 著者名カナ | ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ |
| 発行者 | 職業訓練教材研究会 |
| 発行者カナ | シヨクギヨウクンレンキヨウザイケンキユウカイ |
| ページ数 | ３１２ｐ |
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