ISBNコード 9784785387495

発酵食品への招待 食文明から新展開まで 新版/裳華房/一島英治

商品基本情報

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コード番号 9784785387495
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商品名 発酵食品への招待 食文明から新展開まで 新版/裳華房/一島英治
品番/型番 9784785387495
会社名 裳華房
会社名カナ シヨウカボウ
発売日 2002年10月25日
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他
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商品詳細情報

書名カナ ハッコウ ショクヒン エノ ショウタイ ショクブンメイ カラ シンテンカイ マデ
著者名 一島英治
著者名カナ イチシマ,エイジ
シリーズ名 ポピュラ-・サイエンス
シリーズ名カナ ポピュラー サイエンス
発行者 裳華房
発行者カナ シヨウカボウ
ページ数 212p
サイズ 19
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