ISBNコード 9784785385217
発酵食品への招待 食文明から新展開まで /裳華房/一島英治
商品基本情報
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コード番号 | 9784785385217 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | 発酵食品への招待 食文明から新展開まで /裳華房/一島英治 |
品番/型番 | 9784785385217 |
会社名 | 裳華房 |
会社名カナ | シヨウカボウ |
発売日 | 1989年10月1日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | ハッコウ ショクヒン エノ ショウタイ ショクブンメイ カラ シンテンカイ マデ |
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著者名 | 一島英治 |
著者名カナ | イチシマ,エイジ |
シリーズ名 | ポピュラ-サイエンス |
シリーズ名カナ | ポピュラー サイエンス |
発行者 | 裳華房 |
発行者カナ | シヨウカボウ |
ページ数 | 156p |
サイズ | 19X13 |
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