ISBNコード 9784782702703
最新食品加工学 /三共出版/坂村貞雄
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784782702703 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 最新食品加工学 /三共出版/坂村貞雄 |
| 品番/型番 | 9784782702703 |
| 会社名 | 三共出版 |
| 会社名カナ | サンキヨウシユツパン |
| 発売日 | 1991年4月1日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | サイシン ショクヒン カコウガク |
|---|---|
| 著者名 | 坂村貞雄、鮫島邦彦 |
| 著者名カナ | サカムラ,サダオ、サメジマ,クニヒコ |
| 発行者 | 三共出版 |
| 発行者カナ | サンキヨウシユツパン |
| ページ数 | ２１６ｐ |
| サイズ | 22X15 |
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