ISBNコード 9784782702246
食品科学/三共出版/安井勉
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784782702246 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品科学/三共出版/安井勉 |
| 会社名 | 三共出版 |
| 会社名カナ | サンキヨウシユツパン |
| 発売日 | 1988年04月01日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン カガク |
|---|---|
| 著者名 | 安井勉、桐山修八 |
| 著者名カナ | ヤスイ,ツトム、キリヤマ,シュウハチ |
| 発行者 | 三共出版 |
| 発行者カナ | サンキヨウシユツパン |
| ページ数 | ２３１ｐ |
| サイズ | 22X16 |