ISBNコード 9784782104620
食品のカビ検索図鑑 自然環境・室内環境調査にも役立つ/日本食品分析センタ-/宇田川俊一
商品基本情報
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コード番号 | 9784782104620 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 食品のカビ検索図鑑 自然環境・室内環境調査にも役立つ/日本食品分析センタ-/宇田川俊一 |
会社名 | 幸書房 |
会社名カナ | サイワイシヨボウ |
発売日 | 2023年05月27日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 生物学 |
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商品詳細情報
書名カナ | ショクヒン ノ カビ ケンサク ズカン シゼン カンキョウ シツナイ カンキョウ チ |
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著者名 | 宇田川俊一 |
著者名カナ | ウダガワ,シュンイチ |
発行者 | 日本食品分析センタ- |
発行者カナ | ニホンシヨクヒンブンセキセンター |
ページ数 | 561p |
サイズ | 31 |
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