ISBNコード 9784782103371
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理 改訂/幸書房/矢野俊博
商品基本情報
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| コード番号 | 9784782103371 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理 改訂/幸書房/矢野俊博 |
| 品番/型番 | 9784782103371 |
| 会社名 | 幸書房 |
| 会社名カナ | サイワイシヨボウ |
| 発売日 | 2009年09月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | カンリ エイヨウシ ノ タメノ タイリョウ チョウリ シセツ ノ エイセイ カンリ |
|---|---|
| 著者名 | 矢野俊博、岸本満 |
| 著者名カナ | ヤノ,トシヒロ、キシモト,ミチル |
| 発行者 | 幸書房 |
| 発行者カナ | サイワイシヨボウ |
| ページ数 | ２１４ｐ |
| サイズ | 26 |