ISBNコード 9784782102602
食品技術の革新に挑む 回想・出逢いと挑戦/幸書房/食品技術士センタ-
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784782102602 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品技術の革新に挑む 回想・出逢いと挑戦/幸書房/食品技術士センタ- |
| 会社名 | 幸書房 |
| 会社名カナ | サイワイシヨボウ |
| 発売日 | 2006年01月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ギジュツ ノ カクシン ニ イドム カイソウ デアイ ト チョウセン |
|---|---|
| 著者名 | 食品技術士センタ－ |
| 著者名カナ | ショクヒン ギジュツシ センター |
| 発行者 | 幸書房 |
| 発行者カナ | サイワイシヨボウ |
| ページ数 | ２２１ｐ |
| サイズ | 19 |
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