ISBNコード 9784782102541
食品微生物の科学 第2版/幸書房/清水潮
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784782102541 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品微生物の科学 第2版/幸書房/清水潮 |
| 会社名 | 幸書房 |
| 会社名カナ | サイワイシヨボウ |
| 発売日 | 2005年06月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン ビセイブツ ノ カガク |
|---|---|
| 著者名 | 清水潮 |
| 著者名カナ | シミズ,ウシオ |
| シリーズ名 | 食品微生物 |
| シリーズ名カナ | ショクヒン ビセイブツ |
| 発行者 | 幸書房 |
| 発行者カナ | サイワイシヨボウ |
| ページ数 | 267p |
| サイズ | 27 |
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