ISBNコード 9784782102183
漬物学 その化学と製造技術 /幸書房/前田安彦
商品基本情報
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コード番号 | 9784782102183 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | 漬物学 その化学と製造技術 /幸書房/前田安彦 |
品番/型番 | 9784782102183 |
会社名 | 幸書房 |
会社名カナ | サイワイシヨボウ |
発売日 | 2002年11月 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | ツケモノガク ソノ カガク ト セイゾウ ギジュツ |
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著者名 | 前田安彦 |
著者名カナ | マエダ,ヤスヒコ |
発行者 | 幸書房 |
発行者カナ | サイワイシヨボウ |
ページ数 | 371p |
サイズ | 22 |
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