ISBNコード 9784781317007
おいしさの科学的評価・測定法と応用展開《普及版》/シ-エムシ-出版/阿部啓子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
|---|---|
| 価格調査 | ※各サイトの検索結果ページが表示されます。    |
| 一括価格調査 | 一括価格調査ツールで検索 |
| コード番号 | 9784781317007 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | おいしさの科学的評価・測定法と応用展開《普及版》/シ-エムシ-出版/阿部啓子 |
| 会社名 | シーエムシー出版 |
| 会社名カナ | シーエムシーシユツパン |
| 発売日 | 2023年07月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > その他 |
| 広告 |
商品詳細情報
| 書名カナ | オイシサ ノ カガクテキ ヒョウカ ソクテイホウ ト オウヨウ テンカイ フキュウバン |
|---|---|
| 著者名 | 阿部啓子、石丸喜朗 |
| 著者名カナ | アベ,ケイコ、イシマル,ヨシロウ |
| シリーズ名 | 食品シリーズ |
| シリーズ名カナ | ショクヒン シリーズ |
| 発行者 | シ－エムシ－出版 |
| 発行者カナ | シーエムシーシユツパン |
| ページ数 | ２１２ｐ |
| サイズ | 26 |
| 広告 |