ISBNコード 9784781306087
食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術 /シ-エムシ-出版/都甲潔
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784781306087 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術 /シ-エムシ-出版/都甲潔 |
| 品番/型番 | 9784781306087 |
| 会社名 | シーエムシー出版 |
| 会社名カナ | シーエムシーシユツパン |
| 発売日 | 2012年05月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン イヤクヒン ノ オイシサ ト アンゼン アンシン ノ カクホ ギジュツ |
|---|---|
| 著者名 | 都甲潔 |
| 著者名カナ | トコウ,キヨシ |
| シリーズ名 | 食品シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクヒン シリーズ |
| 発行者 | シ－エムシ－出版 |
| 発行者カナ | シーエムシーシユツパン |
| ページ数 | ２７１ｐ |
| サイズ | 27 |
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