ISBNコード 9784781301273
フ-ドプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 /シ-エムシ-出版/井上國世
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784781301273 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | フ-ドプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 /シ-エムシ-出版/井上國世 |
| 品番/型番 | 9784781301273 |
| 会社名 | シーエムシー出版 |
| 会社名カナ | シーエムシーシユツパン |
| 発売日 | 2009年10月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | フード プロテオミクス ショクヒン コウソ ノ オウヨウ リヨウ ギジュツ |
|---|---|
| 著者名 | 井上國世 |
| 著者名カナ | イノウエ,クニヨ |
| シリーズ名 | ＣＭＣ ＴＬ |
| シリーズ名カナ | シーエムシー ティーエル |
| 発行者 | シ－エムシ－出版 |
| 発行者カナ | シーエムシーシユツパン |
| ページ数 | ２４３ｐ |
| サイズ | 22 |
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