ISBNコード 9784771298033
新・食品殺菌工学 改訂新版/光琳/芝崎勲
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784771298033 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新・食品殺菌工学 改訂新版/光琳/芝崎勲 |
| 会社名 | 光琳 |
| 会社名カナ | コウリン |
| 発売日 | 1998年10月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | シン ショクヒン サッキン コウガク |
|---|---|
| 著者名 | 芝崎勲 |
| 著者名カナ | シバザキ,イサオ |
| 発行者 | 光琳 |
| 発行者カナ | コウリン |
| ページ数 | ５４６， |
| サイズ | 22 |
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