ISBNコード 9784771298026
ダイズのヘルシ-テクノロジ-/光琳/河村幸雄
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784771298026 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | ダイズのヘルシ-テクノロジ-/光琳/河村幸雄 |
| 会社名 | 光琳 |
| 会社名カナ | コウリン |
| 発売日 | 1998年10月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ダイズ ノ ヘルシー テクノロジー |
|---|---|
| 著者名 | 河村幸雄、大久保一良 |
| 著者名カナ | カワムラ,ユキオ、オオクボ,カズヨシ |
| シリーズ名 | 食品科学工学セレクション |
| シリーズ名カナ | ショクヒン カガク コウガク セレクション |
| 発行者 | 光琳 |
| 発行者カナ | コウリン |
| ページ数 | １８０ｐ |
| サイズ | 22 |
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