ISBNコード 9784771209060
初心者のための食品製造学/光琳/中島一郎
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784771209060 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 初心者のための食品製造学/光琳/中島一郎 |
| 会社名 | 光琳 |
| 会社名カナ | コウリン |
| 発売日 | 2009年12月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショシンシャ ノ タメノ ショクヒン セイゾウガク |
|---|---|
| 著者名 | 中島一郎 |
| 著者名カナ | ナカジマ,イチロウ |
| 発行者 | 光琳 |
| 発行者カナ | コウリン |
| ページ数 | ２５５ｐ |
| サイズ | 26 |
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