ISBNコード 9784771200302
食のどうして？に科学が答えます！ /光琳/平野年秋
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784771200302 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食のどうして？に科学が答えます！ /光琳/平野年秋 |
| 品番/型番 | 9784771200302 |
| 会社名 | 光琳 |
| 会社名カナ | コウリン |
| 発売日 | 2004年11月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 調理師 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショク ノ ドウシテ ニ カガク ガ コタエマス |
|---|---|
| 著者名 | 平野年秋 |
| 著者名カナ | ヒラノ,トシアキ |
| 発行者 | 光琳 |
| 発行者カナ | コウリン |
| ページ数 | １９５ｐ |
| サイズ | 18 |
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