ISBNコード 9784771200203
食品工業における科学・技術の進歩 １０ /光琳/日本食品科学工学会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784771200203 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品工業における科学・技術の進歩 １０ /光琳/日本食品科学工学会 |
| 品番/型番 | 9784771200203 |
| 会社名 | 光琳 |
| 会社名カナ | コウリン |
| 発売日 | 2003年08月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン コウギョウ ニ オケル カガク ギジュツ ノ シンポ 10 |
|---|---|
| 著者名 | 日本食品科学工学会 |
| 著者名カナ | ニホン ショクヒン カガク コウガクカイ |
| 発行者 | 光琳 |
| 発行者カナ | コウリン |
| ページ数 | ２１１ｐ |
| サイズ | 22 |
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