ISBNコード 9784769903376
食品産業における新製品開発/恒星社厚生閣/太田静行
商品基本情報
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| コード番号 | 9784769903376 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品産業における新製品開発/恒星社厚生閣/太田静行 |
| 会社名 | 恒星社厚生閣 |
| 会社名カナ | コウセイシヤコウセイカク |
| 発売日 | 1983年06月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン サンギョウ ニ オケル シンセイヒン カイハツ |
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| 著者名 | 太田静行 |
| 著者名カナ | オオタ,シズユキ |
| 発行者 | 恒星社厚生閣 |
| 発行者カナ | コウセイシヤコウセイカク |
| ページ数 | ２３１ｐ |
| サイズ | 22 |
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