ISBNコード 9784769341703
図解食品加工プロセス/工業調査会/吉田照男
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784769341703 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 図解食品加工プロセス/工業調査会/吉田照男 |
| 会社名 | 工業調査会 |
| 会社名カナ | コウギヨウ チヨウサカイ |
| 発売日 | 2003年10月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ズカイ ショクヒン カコウ プロセス |
|---|---|
| 著者名 | 吉田照男 |
| 著者名カナ | ヨシダ,テルオ |
| 発行者 | 工業調査会 |
| 発行者カナ | コウギヨウチヨウサカイ |
| ページ数 | ３１１ｐ |
| サイズ | 26 |
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