ISBNコード 9784767960388
調理科学実験ハンドブック /建帛社/福場博保
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784767960388 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理科学実験ハンドブック /建帛社/福場博保 |
| 品番/型番 | 9784767960388 |
| 会社名 | 建帛社 |
| 会社名カナ | ケンパクシヤ |
| 発売日 | 1986年05月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ カガク ジッケン ハンドブック |
|---|---|
| 著者名 | 福場博保、宮川金二郎 |
| 著者名カナ | フクバ,ヒロヤス、ミヤカワ,キンジロウ |
| 発行者 | 建帛社 |
| 発行者カナ | ケンパクシヤ |
| ページ数 | ｘｉ，４ |
| サイズ | 22 |
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