ISBNコード 9784767902630
新・食品学 総論・各論 /建帛社/菅原竜幸
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784767902630 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新・食品学 総論・各論 /建帛社/菅原竜幸 |
| 品番/型番 | 9784767902630 |
| 会社名 | 建帛社 |
| 会社名カナ | ケンパクシヤ |
| 発売日 | 2002年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 医学・薬学 > 公衆衛生学・予防医学 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | シン ショクヒンガク ソウロン カクロン |
|---|---|
| 著者名 | 菅原竜幸、福沢美喜男 |
| 著者名カナ | スガハラ,タツユキ、フクザワ,ミキオ |
| 発行者 | 建帛社 |
| 発行者カナ | ケンパクシヤ |
| ページ数 | ３６４ｐ |
| サイズ | 22 |
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