ISBNコード 9784767902623
食品学各論 ３訂版/建帛社/菅原竜幸
商品基本情報
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| コード番号 | 9784767902623 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品学各論 ３訂版/建帛社/菅原竜幸 |
| 会社名 | 建帛社 |
| 会社名カナ | ケンパクシヤ |
| 発売日 | 2001年06月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒンガク カクロン |
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| 著者名 | 菅原竜幸 |
| 著者名カナ | スガハラ,タツユキ |
| シリーズ名 | 新栄養士課程講座 |
| シリーズ名カナ | シン エイヨウシ カテイ コウザ |
| 発行者 | 建帛社 |
| 発行者カナ | ケンパクシヤ |
| ページ数 | ２７０ｐ |
| サイズ | 22 |
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