ISBNコード 9784766427646
中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて /慶應義塾大学出版会/岩間一弘
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784766427646 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて /慶應義塾大学出版会/岩間一弘 |
| 品番/型番 | 9784766427646 |
| 会社名 | 慶応義塾大学出版会 |
| 会社名カナ | ケイオウギジユクダイガクシユツパンカイ |
| 発売日 | 2021年9月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チュウゴク リョウリ ノ セカイシ ビショク ノ ナショナリズム オ コエテ |
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| 著者名 | 岩間一弘 |
| 著者名カナ | イワマ,カズヒロ |
| 発行者 | 慶應義塾大学出版会 |
| 発行者カナ | ケイオウギジユクダイガクシユツパンカイ |
| ページ数 | ６３８ｐ |
| サイズ | 19 |
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