ISBNコード 9784766138313
ハンバーガーとは何か？ 歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの/グラフィック社/白根智彦
商品基本情報
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| コード番号 | 9784766138313 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | ハンバーガーとは何か？ 歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの/グラフィック社/白根智彦 |
| 会社名 | グラフィック社 |
| 会社名カナ | グラフイツクシヤ |
| 発売日 | 2024年02月25日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ハンバーガー トワ ナニカ レキシ チョウリ ギホウ ビジネス カラ ヨミトク ハンバーカ |
|---|---|
| 著者名 | 白根智彦、吉澤清太 |
| 著者名カナ | シラネ,トモヒコ、ヨシザワ,セイタ |
| 発行者 | グラフィック社 |
| 発行者カナ | グラフイツクシヤ |
| ページ数 | ２２４ｐ |
| サイズ | 19 |
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